Monday, July 16, 2012

Nasi Goreng Manis Manis Manja


Description:
Ceritanya dirumah gak ada apa-apa, Ibu gak masak, nenek lagi pergi, dirumah cuma ada aku doang. Terus liat kulkas lumayan lah buat bikin nasi goreng nih. Oke... Langsung aja di racik. Ini masak gak pake resep biasa, semua resep cuma pake feel... Hahahahaha... Kenapa namanya Nasi Goreng Manis Manis Manja? Soalnya nih nasi goreng manis pedes, jadi rasain aja sensasi irisan cabe yang kecil-kecil di setiap gigitan. Hahahaha... Oia... Disini banyak pake bawang bombay karena aku suka bawang bombay. Langsung aja cekibrot... :)


Ingredients:
Bahan:
1. 2 butir telur
2. Nasi yaaa kira-kira 3 centong lah, kebeneran emang ngabisin nasi
3. Kol secukupnya
4. Sawi secukupnya
5. 11 buah cabe (iris kecil-kecil)
6. Setengah bawang bombay (diiris kecil-kecil)
7. 1 buah tomat (Potong setengah, setengahnya iris-iris kotak)
8. Garem
9. Gula
10. 14 biji keripik ketan (kebeneran ada, tinggal goreng)
12. Minyak secukupnya
13. Kecap seperlunya
14. Timun
15. 1 sendok makan saos tiram

Bumbu ulek:
- 4 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- Gula 1 sendok makan
- Garem 1 sendok teh

Directions:
1. Panasin minyak. Goreng tuh keripik ketan. Jangan lama-lama, soalnya 10 detik juga udah ngembang.
2. Pecahin telur tadi, terus masukin setengah bawang bombay yang diiris kecil-kecil tadi, garem, gula, kecap dikit, kocok terus sampe semua jadi satu dan keluar aroma bawang bombay.
3. Terus telurnya langsung di goreng, setelah digoreng, langsung digulung dan potong-potong.
4. Terus panasin minyak lagi, sedikit aja minyaknya.
5. Tumis bumbu ulek tadi. Tumis sampe mateng.
6. Masukkin nasi, sedikit-sedikit, biar bumbunya merata.
7. Udah gitu sayurannya masukkin, bawang bombay (sisa telur tadi), masukkin irisan cabe, saos tiram juga, kecap juga dikit aja masukinnya, terakhir tomat.
8. Aduk terus sampe rata.
9. Nasi goreng siap dihidangkan.


 

12 comments:

  1. Sendoknya sendok teh apa sendok makan gulanya?

    ReplyDelete
  2. Foto di kanan naon eta? keripik setan eh kerupuk ketan??

    ReplyDelete
  3. Hahahaha... Dasar... Chef Juna ganteeeeeeeeenggggg...
    XDDDD

    ReplyDelete
  4. Tuh di bahan-bahan poin 10 (Keripik Ketan)...
    Enak, gurih. Nyam. Nyam...

    ReplyDelete
  5. Asyiiiik ngga pake kecap, mau dong
    *nyodorin piring*

    ReplyDelete
  6. Boleh... Boleh... Masih bisa buat 1 orang lagi nih...
    XDDD

    ReplyDelete
  7. AA mah nyodorin bibir aja ya neng umezh... a... a... aaam ^3^

    ReplyDelete
  8. Itu mah resep Om Jurig. Udah ada hak patennya... Gak boleeehhhh...
    Wkwkwkwkwkwkwk...

    ReplyDelete
  9. Makasih Resepnya mba. Sukses selalu ya....

    ReplyDelete